Мамино - женский портал  

Сейчас Вы здесь: СтатьиДом и семья
Мамино - женский портал

Посудомоечная машина – особенности и нюансы выбора.

Посудомоечная машина – особенности и нюансы выбора.


Столь полезное для современной хозяйки изобретение, как посудомоечная машина, впервые было продемонстрировано миру в 1893 году. Изобрела эту технику американка Жозефина Кокрейн, основавшая первую фирму, выпускающая такие агрегаты, с названием Kitchen Aid. Первые посудомойки имели ручной привод, но со временем он был заменен паровым, а затем и электрическим. В 1920-х годах посудомойку уже можно было стационарно подключить к водопроводу, в 1940-х эта техника усовершенствовалась добавлением цикла сушки, а уже через 20 лет начали выпускать первые встраиваемые посудомоечные машины.


Отличия ручной и машинной мойки посуды.

Поверьте, ручное и машинное мытье очень отличаются, в чем вы убедитесь, сравнив эти два процесса. При ручной мойке вы накапливаете грязную посуду, начинаете ее мыть при температуре максимум 40-50°С, вытираете посуду, убираете ее в шкаф, а потом наводите порядок в мойке. Загружать посуду в ПММ можно сразу после обеда или ужина, внутри посудомойки посуда сушится, сами «внутренности» агрегата – всегда чистые и готовые к работе. При мытье в машинке температура воды может быть выше, что влияет и на качество очистки, и на эффективность борьбы с бактериями.

Расход воды при машинной мойке будет в разы меньше – если для стандартной программы мойки в ПММ нужно примерно 12 литров воды, то тот же результат при мытье вручную будет достигнут с расходом около 60 литров.

Длительность программы в посудомоечной машинке может составлять 30-120 минут. Если вы думаете, что это излишне долго, то задумайтесь о том, что бытовая техника зачастую призвана не ускорить процесс, а сделать его вместо нас и лучше, чем мы. На загрузку и выгрузку посуды придется потратить примерно 15 минут, но на мытье того количества посуды, которое вы загрузите, вам нужно будет выделить около часа. Подсчитав временные затраты, вы увидите, что машинное мытье посуды способно сэкономить вам минимум 130 часов в год, включая машинку через день.


Параметры посудомоечной машины.

Высота большинства ПММ составляет 85 см, глубина – 60 см, а вот ширина бывает разной – 45 см в узких моделях и 60 см в полноразмерных машинках. В первом случае в машину поместится 8-9 комплектов посуды, а во втором – 12-14. Узкую посудомойку выбирают для небольшой кухни. Также есть и компактные ПММ, вместимость которых – всего 4 комплекта посуды. Распространены и встраиваемые модели, у которых панель управления может быть открытой или скрытой.

В дверце посудомойки есть специальный механизм, удерживающий ее «зависшей», чтобы исключить ситуацию, когда при извлечении или загрузке посуды дверца упадет на ноги. Посуду в машинке устанавливают в корзины – в нижней размещают более загрязненные предметы, сковороды, кастрюли, а в верхней раскладывают чашки, стаканы, не очень загрязненные тарелки. Столовые приборы помещаются в специальный лоток.

В стандартный комплект посуды входит стакан, чашка, 2 тарелки, блюдце и столовые приборы на персону. Помимо этого в машинку можно загрузить посуду общего пользования – салатник, большое блюдо, кастрюлю.

Полезными опциями ПММ являются половинная загрузка (при такой программе тратится меньше воды и электроэнергии, а мойка выполняется быстрее), отложенный старт (до 24 часов в разных моделях), блокиратор дверцы от детей, внутренняя подсветка (удобно вынимать посуду).


Классы посудомоечных машин.

Как и вся бытовая техника, ПММ тоже делят на классы по энергопотреблению, эффективности мойки и сушки. Класс энергопотребления указывают буквой от А до G. При классе энергопотребления А машинка тратит менее 0,64 кВтч, а при классе G этот показатель будет свыше 1,24 кВтч. Эффективность мойки проверяют по остаткам пищи и площади загрязнений, оставшихся на посуде после мытья в определенной машинке. Выставляя баллы за мытье, сравнивают испытуемую машинку с эталонной и выставляют класс эффективности мойки от А до G. Такие же классы имеют машинки и по эффективности сушки, которая определяется по оставшимся после мытья каплям или мокрым пятнам.


Программы мойки.

Программа определяет циклы работы посудомойки – последовательность подачи воды, ее подогрев, подачу моющего средства, слив и подобное. Все машинки предлагают стандартную мойку для посуды со средней и сильной загрязненностью, включающую мытье (для сильнозагрязненной посуды и предварительное мытье), полоскание, ополаскивание и сушку.

Слабо загрязненную и хрупкую посуду моют на программе, при которой вода нагревается не выше 50°С. Такую же температуру поддерживает и эко- или биопрограмма, которая есть не во всех ПММ и требует добавления особых моющих средств с ферментами. Для мойки сковородок, кастрюль, очень загрязненной посуды и противней есть программа интенсивной мойки. Хрупкую посуду (рюмки, стаканы, бокалы) моют на специальной программе. Отдельно есть программа для посуды, которая мало загрязнена – быстрое мытье.

Выбрав при мытье функцию предварительного мытья либо предварительного ополаскивания, вы замочите посуду, поэтому более эффективно ее очистите на следующих этапах мойки с меньшим расходом электроэнергии и воды. Добавив к замоченной посуде менее загрязненную, дальше можно включать стандартную программу. Температуру мытья в некоторых машинах можно регулировать вручную, но в большинстве она привязана к определенной программе.


Средства для мытья посуды в ПММ.

Чтобы полноценно помыть посуду в посудомойке, важно наличие трех компонентов – моющего средства, ополаскивателя и регенерирующей соли. Ополаскиватель удаляет с посуды моющее средство и придает блеск. Соль нужна для смягчения воды, обычно она загружается в ПММ в специальный отсек в большом количестве (1-2 кг), а специальное устройство позволяет контролировать ее остаток и напоминает о необходимости пополнения.


Сушка посуды.

В ПММ сушка бывает:

- конденсационной, когда посуда высыхает под действием нагретого воздуха, а оставшиеся капли конденсируются;

- турбосушкой, когда посуда обдувается горячим воздухом из вентилятора (машинки с таким типом сушки расходуют больше электроэнергии).

В некоторых моделях можно выбрать функцию дополнительной сушки – она предусматривает повышение температуры воды на 4-5 градусов во время последнего полоскания.


Выбор посудомойки.

Первое, что нужно определить – размер машинки. Если вы холостяк или пара без детей, редко проводящая время дома, то остановите выбор на настольной посудомойке, рассчитанной на 3-4 комплекта посуды и имеющей 3-4 программы. Однако учитывайте, что расход электроэнергии и воды в расчете на 1 комплект в таких моделях будет выше.

Для малогабаритной кухни нередко выбирают узкую ПММ, но, если размеры помещения позволяют, всегда предпочтительнее полноразмерная модель. В зависимости от интерьера вашей кухни выбирайте свободностоящую машинку или встраиваемую модель, которая может незаметно «спрятаться» среди кухонного гарнитура. Для кухни, соединенной с гостиной, или же в случаях, когда важно минимизировать шум, смотрите на уровень шума техники. Более дорогие модели ПММ шумят меньше.

Немаловажным фактором выбора машинки являются ее программы. Тем, кто часто принимает гостей и обожает хрусталь, следует искать посудомойку с программой для хрупкой посуды. Любительницам запекать мясо или печь пироги нужно выбирать машинку, способную отмывать сильнозагрязненную посуду. Семьям с детьми стоит приобрести модель с блокирующим замком.

Что касается производителя, то самыми популярными и востребованными являются посудомойки фирм Bosch, Siemens, Miele, а вот продукцией Indesit, Whirlpool, Ariston, Electrolux, Candy покупатели не всегда остаются довольны.



Статьи, которые могут Вас заинтересовать:
 






Актуальные статьи:
Съедобные подарки своими руками – расписные пряники и пряничные домики.
С приближением праздников каждый задумывается о приобретении подарков близким людям. Однако подарки не обязательно покупать, их можно сделать и своими руками. А из рукодельных подарков наибольшую... Читать дальше →

Подготовка к Новому году. Как все успеть и ни о чем не забыть?
О приближающихся новогодних праздниках мы зачастую начинаем задумываться еще в ноябре. Именно в этом месяце уже очень хочется, чтобы осенняя сырая погода скорее сменилась белым пушистым снегом, а... Читать дальше →

Планируем праздничный бюджет на Новый год.
Хотя новогодне-рождественские выходные длятся неделю-две, неразумный подход к праздничным тратам может надолго подорвать семейный бюджет. Многие семьи остаются после праздников с большими дырами в... Читать дальше →

Семейный бюджет – мой опыт планирования.
Ведение семейного бюджета помогает упорядочить семейные финансовые дела. Как человек, который любит все записывать и планировать, я начала вести учет доходов и трат с той поры, как создалась наша... Читать дальше →

Полезный праздничный стол.
Приближаются новогодне-рождественские выходные, и те, кто стал на путь правильного питания и спорта, задумываются о полезном праздничном столе без оливье и алкоголя. Никто не хочет жертвовать... Читать дальше →

Нехватка сил: что забирает нашу энергию?
Утром звонок будильника не сразу заставляет вас встать, а в выходные желание рано вылезть из кровати и приниматься за дела вообще отсутствует? После работы вечером нет энергии ни на что, кроме как на... Читать дальше →

Ткани в декоре интерьера.
В любом интерьере есть те или иные ткани, а если грамотно их комбинировать, можно получить неординарные и интересные декоративные эффекты. С помощью ткани можно обновлять обстановку, при этом... Читать дальше →

Особенности блюд зимнего меню.
Хотя в нынешнее время нет четкого разграничения на летние и зимние продукты (в магазинах и на рынках свежие овощи и фрукты есть круглый год), однако диетологи советуют питаться теми блюдами, которые... Читать дальше →

Смузи – польза, особенности, рецепты.
Густые напитки смузи, название которым дало английское слово smooth, означающее гладкий, однородный и приятный, сейчас весьма популярны. Они ассоциируются со здоровым питанием и очень любимы... Читать дальше →

Холодильник. Как выбрать?
К покупке нового холодильника следует подходить ответственно, ведь этот предмет бытовой техники наиболее важен в любом доме. Если плита может быть временно заменена микроволновкой или мультиваркой, а... Читать дальше →

Казан - выбор и использование.
В среднеазиатской кухне казан является основным инструментом. Именно в нем готовят шурпу и плов. Это неприхотливая и удобная посуда, в которой получаются уникальные блюда. Сейчас казан встречается... Читать дальше →

Вредные привычки на кухне.
Многие даже не подозревают, что у них есть привычки, которые вредят на кухне как приготовлению полезного и вкусного блюда, так и здоровью. Отметим распространенные вредные привычки, от которых... Читать дальше →

Выбор микроволновой печи
Микроволновая печь была изобретена американцем Перси ЛеБароном Спенсером в 1946 году. Сейчас эта техника есть в домах многих людей, но если вы лишь присматриваете себе микроволновку, то должны... Читать дальше →

Как успевать выполнять домашние дела.
На готовку, уборку и стирку уходит очень много времени, и не успеешь оглянуться, а в раковине снова грязная посуда и стопка неглаженной одежды угнетает своими размерами. Не расстраивайтесь, вы в... Читать дальше →

Посудомоечная машина – особенности и нюансы выбора.
Столь полезное для современной хозяйки изобретение, как посудомоечная машина, впервые было продемонстрировано миру в 1893 году. Изобрела эту технику американка Жозефина Кокрейн, основавшая первую... Читать дальше →

Общие правила заготовки фруктов и овощей.
Заготавливать фрукты и овощи можно разными способами – стерилизовать, солить, заквашивать, мочить, мариновать, замораживать. Рассмотрим общие правила каждого из этих способов. 1.... Читать дальше →

Заготовки. Сухофрукты – как засушить дома ягоды и фрукты.
Удовольствие от свежих фруктов в летнее время хочется продлить, получая из них витамины и полезные вещества в осенний и зимний период. Помочь в этом способна сушка ягод и фруктов, доступная любой... Читать дальше →

Заготовки. Сушка зелени.
В летнее время мы часто забываем о заготовке зелени и пряных трав, когда они в изобилии, вспоминая ближе к осени и нередко не успевая запастись нужным количеством. Конечно, при такой забывчивости... Читать дальше →

Выбираем электрогриль
Летние вечера с барбекю в приятной компании запоминаются надолго, но теперь нет необходимости ждать хорошей погоды, чтобы порадовать себя стейком и посиделками с друзьями. Купив электрогриль, вы... Читать дальше →

Консервация и сохранение витаминов.
В зимний день получаешь особое удовольствие от заготовленных летом ягод, фруктов, овощей, приносящих и пользу (поддержку иммунитета в сезон простуд), и вкус лета. И когда на огородах и в садах обилие... Читать дальше →

Удаляем пятна с текстиля.
Собираясь удалить любое пятно, попробуйте средство на небольшом участке изделия (не очень заметном) или на маленьком пятнышке. Практические советы, как удалять разные пятна с текстильных изделий:... Читать дальше →

Выбираем стиральную машину.
Сейчас женщинам сложно представить свой быт без стиральной машины. Эта помощница есть почти в каждом доме, облегчая труд хозяйки, сохраняя время и силы. Классы стиральных машин. Одним из важных... Читать дальше →

Учимся готовить быстро или FlyLady на кухне.
Каждой хозяйке хочется найти тот баланс в приготовлении пищи, чтобы вся семья была сытой, меню было здоровым и разнообразным, но времени при этом тратилось мало. Это реально, нужно лишь потратить... Читать дальше →

Текстиль на кухне.
Вы наверняка замечали, что красивая сервировка стола способна улучшить настроение и аппетит, и с этой целью издавна используют добротный текстиль. Для праздничного стола нередко выбирается белая... Читать дальше →

Выбираем хороший утюг.
Утюг кажется очень простым устройством, выбрать которое – вовсе не проблема. Но без знания некоторых особенностей этой техники можно остаться недовольным своим приобретением. Вот основные... Читать дальше →

Выбор пароварки. Готовим полезную еду.
У такого компактного и простого прибора, как пароварка, есть немало преимуществ. Кому стоит купить пароварку? Пароварка понравится людям, которые любят нежирную, легкую и низкокалорийную пищу. Она... Читать дальше →

Каким бывает домашний текстиль
Чтобы создать в своем жилище обстановку, которая подойдет вашему мироощущению, важно окружать себя такими предметами, которые будут делать пребывание в помещении комфортнее. К таким предметам можно... Читать дальше →

Соль в кулинарии – как использовать и как не пересолить блюда.
Соль является наиболее распространенной приправой, и, казалось бы, что может быть сложного в ее использовании? Однако, если блюдо многокомпонентное, то посолить его правильно – сродни... Читать дальше →

Советы по уходу за ювелирными украшениями
Драгоценные украшения со временем загрязняются из-за постоянного соприкосновения с кожей, поэтому периодически их следует чистить. В этом вам помогут ватные палочки или зубная щетка, а также обычное... Читать дальше →

Как правильно хранить еду
Ни одна хозяйка не любит выбрасывать еду, но иногда это приходится делать, если блюдо в холодильнике абсолютно потеряло свои свойства и не вызывает желания его съесть. Чтобы такого не происходило,... Читать дальше →

Секреты быстрой уборки
Убрать квартиру быстро – важный вопрос для мам маленьких детей, которые вынуждены заботиться о чистоте дома в условиях острой нехватки свободного времени. Как же убирать жилище и не тратить... Читать дальше →

Завтракаем вкусно и с пользой для организма
Многие из нас утром спешат по своим делам и толком не завтракают, а между тем этот прием пищи очень важен для нашего организма. Давайте мы будем не только не пренебрегать завтраком, а и постараемся... Читать дальше →

Послепраздничная уборка - как быстро справиться с последствиями праздников
Праздник приносит нам много радостных моментов, однако, когда гости расходятся по домам, а хозяйка остается у гор немытой посуды и остатков праздничных украшений, возникает вопрос «как же все... Читать дальше →

Как подготовиться к праздничному застолью
Ваш праздничный обед или ужин пройдет успешно, если вы уделите внимание оформлению стола и созданию комфортных условий для каждого гостя. Не нужно воспринимать сервировку, как скучный процесс, она... Читать дальше →

Хранение вещей – как избавляться от ненужного
Одна из моих знакомых практически ничего не выбрасывает, поэтому в ее доме и на рабочем месте постоянно можно увидеть разные коробки, папки, одежду, книги и другие вещи, которые образуют беспорядок.... Читать дальше →

Ухаживаем за плюшевыми любимцами
Если у вас есть мягкие игрушки, то периодически следует выделять время на их чистку и починку. Особенно это важно делать тогда, когда игрушек много и когда в доме есть маленькие детки. Назначьте... Читать дальше →

Всё о кофе
Планета кофе, вероятно Колумбия! Известный своей историей качества Колумбийский кофе вполне объективно и заслуженно завоевал свою мировую славу. Впервые этот сорт кофе завезли сюда еще в XVIII... Читать дальше →

Креветки: как выбирать и правильно готовить
В этой статье мы постарались собрать только практическую информацию, которая поможет разобраться в том, какие креветки предлагаются в наших магазинах, как выбрать качественные креветки и правильно... Читать дальше →

Чай, который мы любим
Черный, зеленый, красный, желтый, белый - чай, который любим, без которого не представляем наш день. Рассказываем о его истории, способах обработки, разновидностях, пользе и правильном времени... Читать дальше →

Чечевица: польза, виды
Чечевица – уникальный продукт. Похоже, природа создала чечевицу, чтобы помочь нам как можно дольше быть здоровыми и энергичными. В чем ее польза, какие виды чечевицы предлагают в магазинах и... Читать дальше →

Перетапливаем сливочное масло
Вот что делать «бедному крестьянину», не специалисту в вопросах питания, однако решившему самостоятельно разобраться: полезно или нет сливочное масло? Очень авторитетные ученые грозно... Читать дальше →

Правильное время варки продуктов
Конечно, вы знаете, что, сколько и как варить. Но, возможно, не все. Так что наш маленький справочник - Правильное время варки продуктов - не будет лишним. МЯСО Несколько простых правил о... Читать дальше →

Карамелизация сахара. Способы, этапы
Есть масса рецептов, где она, карамелизация сахара, требуется, так что давайте «разложим по полочкам» информацию, разберемся в способах и этапах карамелизации сахара-песка. Больше всего... Читать дальше →

Зеленые салаты: виды, вкус, сочетания
Мы собрали в нашем справочнике большинство тех свежих зеленых салатов, что предлагаются сегодня в магазинах. Из него вы узнаете, каким вкусом обладает тот или иной салат, что из него готовить, как... Читать дальше →

Блины: универсальное тесто
Мы считаем этот рецепт универсальным потому, что: • он требует минимума времени на подготовку и выпечку; • некоторое изменение пропорций позволяет получить тесто для разных целей; с ним... Читать дальше →

Бисквит: правила и тонкости
Пышные и аппетитные, легкие и ароматные – бисквиты. Бисквиты, которые можно есть, едва дождавшись конца выпечки, или делать с ними торты, рулеты, пирожные… Словомбисквиты, которые... Читать дальше →

Как быстро и без проблем готовить еду для всей семьи
Вы наверняка слышали об известной системе для ведения домашних дел flylady, которая подразумевает уход за домом при небольших затратах времени. И принципы этой системы очень хорошо подходят для... Читать дальше →

Использование в кулинарии коричневого сахара
Кондитеры-профессионалы чаще пользуются белым рафинированным сахаром, но те, кто готовит сладости для себя, могут позволить применить в кулинарии разные виды сахара. Сейчас мы обсудим, как и что... Читать дальше →

Заморозка продуктов – как и что правильно замораживать
Еще столетие назад люди были вынуждены есть только сезонные продукты, но с тех пор, как в наших домах появились холодильники и морозильные камеры, рацион может быть разнообразным круглый год. Мало... Читать дальше →

Система FlyLady – ее суть и основные понятия
Сидя в декрете с первым ребенком, да еще и проживая вместе с родителями, особых проблем с бытом у меня не было. Вскоре мы переехали и стали жить отдельно, а ребенок пошел в садик, что дало мне время... Читать дальше →

     
 


2011 - 2018 © Mamino.org - Все права защищены. С предложениями и пожеланиями пишите на mamino.org@gmail.com